baking thread 2

[kenjiekenj]

I tried google but I found nothing po.

J27- meron po kasi ditong button na parang star yung sign sa ilalim ng button ng oven light. Pag piipindot ko siya babalik din sa dati hindi on/off. Nakita ko na po yung butas na sinasabi mo, yun ba yung nasa gitna maliit lang sa pagitan ng malalaking butas butas?

Nakakatakot sindihan hindi kaya sasabog. Hehe

[u8mypinkcookies]

@lexi_girl: thanks sis. salamat din sa tips. nakaka-excite!

@j27: wow na-inspire lalo ako mag-start

ano ba magandang brand nung mga instant mix? yung masarap pero not too pricey. since nag-start palang ako, para di nakakahinayang kung palpak, haha! i use pillsbury sa pancakes, ok din ba mga cake mixes nila? parang may nakita ko sa grocery dati. hmm check ko nga ulit. 

[j27]

yung oven namin, may ganyan din. star button. pero para naman yan sa stove. pag sisindihan yung stove, pipindutin yung star button sabay ikot sa knob kung anong side ng burner ang gagamitin mo.

yung para sa oven naman, yung mismong knob kung nasan ang thermostat, yun ang press mo habang naka-turn ka ng konti at habang sinisindihan mo ng posporo yung butas sa loob ng oven. mukang mahirap noh kasi dami gagawin ng sabay sabay.

ganito ginagawa ko:
buksan mo muna pinto ng oven, sindihan mo yung posporo. right hand ang ipanghawak mo sa stick ng posporo. tapos yung left hand mo, yun ang pang press mo sabay turn sa knob.

[kenjiekenj]

[textspeak!] j27 try ko tomorrow. Gamitin ko nalang yung long handle lighter namin. Sana successful thanks! Balitaan kita

[j27]

u8mypinkcookies,
betty crocker ang madalas ko nakikita na ready-mix. umpisahan mo sa blueberry cupcake or yung chocoloate chip cupcake nila. masarap yan. pag tamad ako magtimpla, yan ang ginagamit ko. hehe.

yung fudgy brownies din nila ok sakin. yan yung pinakauna ko na ginamit nung first time ko magbake.

yung moist chocolate mix nila for cupcake & cakes, hindi ko type. kaya hindi na ko bumili ulit.

kenjiekenj,
try all the buttons para sure. hehe. nung una ko din ginamit itong gas oven, akala ko sasabog sa muka ko, hindi naman pala. mahina lang yung sindi ng apoy niya sa loob pag nalapit na yung posporo. 

[dyann***]

Has anyone tried this cake mix na nakapost sa Marketplace?

http://www.femalenetwork.com/girltalk/index.php/topic,267281.0.html

[kenjiekenj]

J27 thanks alot! Umapoy na siya atlast. Makakapagbake na ako salamat,

[kenjiekenj]

Ano po pwedeng deep tray para sa oven? Pwede ba yung foil tray?

[j27]

^good job! :-) make sure may oven thermometer ka sa loob para sure ang temperature. wag ka basta magrely sa thermostat.

deep tray. ano ba ibebake mo? kung gagamit ka ng aluminum container na disposable, medyo malambot yan. kailangan nakapatong yan sa baking sheet para madaling ipasok at ilabas sa oven.

[kenjiekenj]

^baked macaroni. Actually meron kami dito tray na oven ready pero mukhang maliit at hingi ganun kalalim

[kenjiekenj]

^paano po if [textspeak!] knob hanggang 270 lang po [textspeak!] nakalagay? 350 po [textspeak!] kailangan

[j27]

^hanggang 270C ang nakasulat sa thermostat. 350F ang kailangan mo, itapat mo siya sa 180C para maging 350F ang init niya.

kung aluminum container gagamitin mo, basta gamitan mo ng baking tray or sheet, dun mo ipatong. kasi pwedeng mailagay mo siya ng maayos sa oven, e pag luto na yan paano mo kukunin, masyado malambot yan. kaya maganda na yung nakapatong siya sa tray/sheet. pag lamig ng konti, tsaka mo angatin.

yung mga pyrex pwede rin sa oven.

[KittiEKittiE]

I wanna bake! Gusto ko i-try macarons kaso mukhang mahirap gawin for a newbie 

[candi]

^good job! :-) make sure may oven thermometer ka sa loob para sure ang temperature. wag ka basta magrely sa thermostat.

Question, ilalagay na ba sa loob yung thermometer kasabay ng pag preheat? TIA

[euwie]

pasali!

^sis euwie, how much yung mga ready made fondant and gumpaste and gaano kadami nacoconsume mo per cake?

I also love baking pero super nakakapagod siya lalo na pag madaming orders! Grabe inaabot ako ng 3am just frosting cakes and putting them in boxes then tying with ribbon and tags. Its a lucrative business but its also a physically demanding din.

Eto na sis. Im based in uae pala, so in dirhams. Satin ice yung brand. Gum paste 1 kg is dhs60. White/buttercream fondant2.5kg is dhs 100. Sorry late reply. Been preoccupied lately.

[j27]

Question, ilalagay na ba sa loob yung thermometer kasabay ng pag preheat? TIA

yes. oven thermometer, may hook yan, isabit mo lang siya sa loob, leave it there at wag mo na ilalabas kahit kailan. 

[candi]

Thanks sis j27. Ang hirap nga kasi mag rely sa temp ng oven, nasunog agad ilalim ng first 5 cookies na binaked  ko ha ha!

[candi]

Mag sis san ba makakabili ng oven thermometer and anong brand ok? TIA

[kenjiekenj]

Hello. Ask ko lang po, Saan makakabili ng betty crocker cookie mix here in manila?

[jenger109]

Hello. Ask ko lang po, Saan makakabili ng betty crocker cookie mix here in manila?

Hello. Ask ko lang po, Saan makakabili ng betty crocker cookie mix here in manila?

 I saw one in rustan's and in market2..