sweet gelatin

[beatrize zuri]

ingredients:
 
1 nestle purpose cream
1 sachet of mr. gulaman
4 cups of water
2 big can of alaska evaporada
1 big can of alaska condensada
1 small can of alaska condensada
 
optional: any fruits ( mango, buko with some juices, pineapple with some juices, or you can also use crushed oreo )
 
boil ka lang ng water (4cups of water) pag medyo mainit na siya you can add mr gulaman, stir well kasi pag hindi siya nahalo titigas siya agad, then you can add the nestle cream, evap and condensada. halo ka lang ng halo then taste it ok lang ng hindi siya matamis kasi tatamis pa siya pag lumamig na siya.
 
sa container mo, lagay mo na yung pineapple bits with some juices (for example eto gusto mo) then ilagay mo na yung made gulaman.
 
then have it refrigerated.
 
lastly. eating time...
 
enjoy 
 

[prettykhae]

^ sis pwede bang ala na lang nestle cream?

[beatrize zuri]

^ sis pam pa creamy kasi yung nestle cream pero pwede din naman na wala,masarap na pang himagas yan, pag gumagawa ako niyan hindi tumatagal sa ref namin, ubos agad fave siya ng hubby ko pati mga kids. sis try mo lagyan ng pineapple tidbits, sarap niyan promise 
 
balitaan mo ko pag nakagawa ka na ha? 

[prettykhae]

^ magkano nagagastos mo dyan sis? ala ako magandand molder kc. haha, like ko yung may style! ala ako mahanap.

[beatrize zuri]

@prettykhae-sis di mo na kelangan ng molder jan, ako nga sa tupperware ko lang nilalagay kasi pang himagas lang, or pangkutkot lang instead of chips. pwede mo din siya ilagay sa plastic tupperware na transparent, di ko alam yung tawag don, pero usually dito nilalagay yung mga left over na ulam para istore sa ref.
 
-cost niya sis around P350.00

[prettykhae]

^ thanks sis. yup marami ako yung microwavable na plactic container. =)

[beatrize zuri]

try mo yan sis promise masarap yan,. lagyan mo ng pineapple. magugustuhan ng family mo yan    sa asawa at kids ko ubos agad yan, 

[zhajhei_08]

gelatin, may favorite magawa nga yan... kase kalimitang ginagamit namen ay yung tinutunaw eh.
Di kase ako marunong magtantiya ng water... mr. gulaman san ko ba yan mabibili? merun ba niyan sa palengke?

[beatrize zuri]

@zhajhei_08 - meron niyan sa palengke, kahit sa supermarket meron din niyan yung tubig na ilalagay mo 4 na tasa lang usually kasi 6 cups pero ako 4 cups lang nilalagay ko para mas malasa,. try mo yan sis tapos lagyan mo ng fruits like pineapple (tidbits), pati juice ng pineapple isama mo pag ilalagay mo na sa lalagyanan.
 
super dali lang niyang gawin 

[azel]

joining.. 

ako din minsan gumagawa ng gelatin pag trip ko, hehe. meron brand ng gulaman na mas maganda but more expensive nga lang -- ALSA. (OT) eto usually ginagamit ko for buko pandan kasi matamis na sya, onti asukal na lang lalagay. pero since mahal nga sya mr. gulaman usually ginagamit ko din for gelatin.  minsan ginagawa ko orange flavored. at ang ginagamit ko pang-flavor? Royal (un soda) hehe. pauso ng mommy ko to, in fairness masarap, orange flavor nga, hehe. then i also put pineapple tidbits para masarap. 

[auburn]

mr. gulaman din ang ginagamit ni mother-in-law sa paggawa ng gelatin dessert at buco pandan.  i wanna try making buco pandan for my kid.  ano ba secret para maging medyo makunat ang gelatin? i have this favorite buco pandan, from nathaniel's, familiar ba kayo dito?  sa san fernando pampanga lang ako nakakabili nito.  ang sarap ng gelatin na ginagamit nila sa buco pandan, makunat sya, parang [textspeak!] sa consistency ng sago or black pearl ng zagu.  pashare naman if you have tips.  thanks!

[jan888]

Hello sis beatrice zuri..  May I know how many servings will your recipe yield?  For the gulaman, may flavor ang ginamit mo?  Hope to hear from you. Thanks!

[beatrize zuri]

^ hi sis! hindi ko alam kung ilang serving yan pero sa microwavable na plastic container mga 5-7 na ganon ang nagagawa ko, so madami talaga siya., depende na lang kung gano karami ang makakain mo  , pero si hubby kasi fave niya yan kaya yung 2 plastic container kanya na yon, may share na rin dyan yung 2 hh namin 
 
and sis for mr gulaman, walang flavor yung binibili ko, ibat ibang color lang yon, its like depende sayo kung anong color mo gusto yung gulaman mo, pero ako i always use the pink one. 

[jan888]

Hi sis beatrize zuri..  Nabili ko na ang mga ingredients.  I just wanted to confirm the procedure of your recipe. 

I will follow the Mr Gulaman instruction found at the box but instead of 6 cups, 4 cups ang gagamitin to one sachet of gulaman. 

Pag naluto na and hardened or naging jelly like, puwede ng i-cubes ang gulaman.

I mix in the rest of the ingredients (condensed/evap milk, Nestle purpose cream and pineapple tidbits and juice) with the gulaman?

May I know if 1 big and 1 small can of condensed milk is not too sweet naman?

Hope to hear from you, thanks!

[jenybasti]

ako din gumagawa ng gelatin pero ang gamit ko eh yung gulaman bar ewan ko ba di ko matantsa pag powdered gulaman ang gamit ko.mas tantsado ko kasi pag gulaman bar.ganito mesurement ko 2 gulaman bar tapos 1 tasa ng water i pack ng nestle cream and 1 can ng condensed tapos sugar depende sa taste mo.hassle nga lang pag gulaman bar kasi need ko pa sya salain para walang buo buo.panalo rin to samin pag gumagawa ako

[beatrize zuri]

@jan888- sis wag mong hintayin na tumigas yung gulaman,    hindi mo rin hihiwain into cubes,
 
tama ka, lagay mo mr gulaman tunawain mo siya sa 4 cups low fire lang, then add mo yung all purpose cream, condensed milk and evap. then halo ka lang halo hanggang sa matunaw mo yung mr gulaman, tanggalin mo yung mga buo buo na ayaw matunaw
 
then, sa container mo lagay mo na yung pineapple tidbits at lagyan mo ng konting pineapple juice. tapos ilagay mo na yung gulaman mo.
 
again sis, wag mong hintayin na tumigas yung gulaman mo, at wag mo din hihiwain. one more thing tikman tikaman mo din siya ok lang yung kahit hindi matamis kasi pag lumamig yan tatamis pa yan.
 
aki i used 1 big canned of condensed pero wag mo ilagay lahat, tanshahan lang din yung tamis,. paglumamig kasi yang tatamis pa siya. 

[jan888]

Hi sis beatrize zuri..  Thanks for the clarification, heh heh.. Pasensya na I didn't read your text properly.  I have some questions lang.. 

Do I have to wait for the water to boil before adding the gulaman powder or pag mainit na puwede ng i-add yun gulaman powder?

When do I add the cream and milk? When the gulaman is still cooking? Or after the gulaman is cooked and the pan is removed from heat before adding the milk?

I am planning to share this with 25 adults and 5 kids this Saturday.  I am thinking of putting the whole mixture into a big glass bowl so each will just use their spoon to scoop the gulaman.  I have tested whether the bowl will be able to contain the whole ingredients so far kasya naman. The diameter of the base of the bowl measures 4.5", I will cover the base with pineapple tidbits and little bit of the juice or can I use one whole small can of pineapple tidbits and add a little amount of juice?

Thanks again!

[beatrize zuri]

^hi sis, pasensya ka na ngayon lang ako nakapag reply. anyway, wag mo ng hintaying kumulo yung water, medyo mainitan lang yung water ok na, pwede mo na ilagay yung mr gulaman, then stir well pag nawala na yung powder, lagay mo na yung all purpose cream, evap and condensed. sabay sabay mo na sila ilagay ok lang yon. then stir ka lang ng stir, wag mong hahayaan na tumigas siya.
 
alam mo sis,  pwede mo ding lagyan ng oreo yan para sa mga bata instead of pineapple pwede mong durugin yung oreo at yun ang ilagay mo sa container tapos lagay mo yung made gulaman mo tapos haluin mo, yung pineapple pwede yun sa mga adult., yung can na pineapple tidbits ok na yon yung juice non pwede ng yon ang ilagay mo, kung marami ang iseserve mo pwede mong dagdagan ng juice. 
 
hope it helps 

[jan888]

^thanks again sis..  yun pag halo halo na ng cream and milk, the pan is already away from heat or niluluto pa..  sori sis, makulit ako, my first time to make gelatin kasi eh 

[prettykhae]

^ sis kahit pahangin mo lang sa e-fan ang gelatin titigas na. kaya pag naluto na sa lowfire, kahit dipa kumulo at natunaw na yung mixture pwede mo na lagay sa molder hehe...

gagawa ako ng gelatin this weekend... nun bata ako lagi gumagawa tita ko nito...