Dito sa amin pagkatapos ilaga ang monggo nililigis or biniblender.
Tapos gisa sa onion,garlic,tinapa,pork(pag pork sa una,pinagmamantika)/shrimp,tomato,patis.
Then yung monggo.
Pag nagisa na yung monggo sasabawan and titimplahan.
Pag kulo lalagyan ng malunggay or dahon ng ampalaya at chicharon.
Pinaka the best na kapartner ng ginisang monggo is paksiw na isda.
Paborito ko ang monggo. . .
Ginisang monggo, ginataang monggo(yung may malagkit rice),hopiang monggo,monggo bread,etc.
